3 deliziose ricette di tofu che dovresti provare domenica

Tofu dolce al peperoncino:

Il tofu dolce al peperoncino è un piatto facile da cucinare. E si sposa bene anche con il riso. Ti consigliamo di utilizzare il Tofu Firm o il Tofu Extra Firm per preparare la ricetta.

Ingredienti:

• Tofu sodo/tofu extra sodo (a dadini)

• Amido di mais

• Sale

• Pepe

• Olio d’oliva

• Peperone (rosso/verde)

• Cipolla

• Salsa di peperoncino dolce (dai supermercati)

Preparazione:

1. Aggiungi l’amido di mais, il sale e la carta in una ciotola. Quindi ricoprire il tofu.

2. Preparateli con la vostra padella preriscaldata e friggeteli con olio d’oliva per circa cinque minuti fino a quando non saranno leggermente dorati. E tienili da parte.

3. Nella stessa padella aggiungere il peperone e la cipolla e farli appassire a secco per circa 2-4 minuti finché non diventano morbidi.

4. Aggiungi il tofu nella padella. Cuocere per altri due minuti.

5. Quindi prendi una ciotola da portata e versaci sopra la salsa di peperoncino dolce.

Il tuo tofu dolce al peperoncino è pronto per essere servito in quanto ci vogliono solo 10-15 minuti per cuocere. Potete gustarlo con il riso bianco o il riso integrale.

Tofu coglione:

Questa ricetta è una delle mie preferite. Anche se hai bisogno di molti ingredienti per preparare la ricetta, è comunque così facile da cucinare. Questa ricetta è Jerk Tofu di ispirazione giamaicana.

Ingredienti:

• 1 Cipolla Rossa

• 1 Jalapeño

• 1 Cipollotto

• Aglio (pochi spicchi)

• Zucchero di canna (2 cucchiai)

• Aceto (sidro di mele/aceto bianco)

Spezie:

• Foglie di Timo (mezzo cucchiaino)

• chiodi di garofano macinati (mezzo cucchiaino)

• Cannella in polvere (mezzo cucchiaino)

• Pimento macinato (mezzo cucchiaino)

• Noce moscata macinata (mezzo cucchiaino)

Preparazione:

1. Tritare tutte le verdure.

2. Prendi un frullatore o un robot da cucina per frullare tutti gli ingredienti per renderlo liscio.

3. Aggiungi tutte le spezie al frullatore.

4. Taglia il tuo tofu extra sodo a forma di bistecca e adagialo sul piatto.

5. Aggiungere la marinata jerk sopra il tofu.

6. Conservalo in frigorifero da 10 minuti a tutta la notte.

7. Prendi una padella. E friggere il tofu marinato in una padella a fuoco medio basso per circa 4-5 minuti fino a quando non diventa dorato.

Nota: Il tuo jerk tofu è pronto per essere gustato. Puoi anche usare una griglia per un sapore affumicato. Puoi riscaldare il resto della salsa marinata jerk per un extra. Potete servirlo con il riso o soffriggere i broccoli. Jerk tofu è delizioso e vale la pena aggiungerlo alla preparazione del tuo pasto vegano.

Quindi, puoi provare questo pasto per il barbecue vegano.

Impacco di lattuga al tofu:

L’involucro di tofu è uno dei piatti più puri nella preparazione dei pasti vegani. Ci vorranno dai 10 ai 15 minuti per la preparazione. È 100% delizioso e semplice da preparare. Quindi, è un ottimo pasto.

Ingredienti:

• Castagne d’acqua (scolate e tagliate a dadini)

• Fagioli di soia

• Cipollotto

• Pasta di Aglio e Cipolla Tritate

• Salsa di soia

• Lattuga

Preparazione:

1. Getta tutto in una padella calda e cuocili finché il tofu non inizia a diventare dorato. Assicurati di mantenere il fuoco a fuoco medio.

2. Aggiungere un goccio di salsa di soia nella padella (nell’ultimo minuto)

3. Ora riempi la lattuga con il tofu cotto.

L’involucro di tofu è pronto per essere gustato. Se lo desideri, puoi aggiungere agli ingredienti carote, avocado, funghi e peperoni. Puoi anche aggiungere un po’ di salsa (come salsa di peperoncino dolce, salsa saltata in padella, salse barbecue) all’involucro.

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