8 Ricette di cibo indiano in stile ristorante

Tutti noi vogliamo conoscere il segreto dietro quei deliziosi piatti serviti nei ristoranti indiani. Ma la maggior parte di noi si sente piuttosto riluttante a provare quelle ricette a casa. Abbiamo per te 8 ricette di cucina indiana in stile ristorante che sono super facili da preparare a casa. Con queste ricette, sarai in grado di ricreare tutti quei piatti preferiti dai ristoranti indiani senza uscire di casa. Questi piatti indiani in stile ristorante non richiedono lunghe ore di cottura e hanno un sapore super buono. Tutto quello che devi fare è seguire queste ricette di cibo indiano fino al tee.

1) Dal Makhani – Sarai sorpreso di sapere che è molto facile fare Dal Makhani in stile ristorante a casa. E quella preparata in casa non è apertamente carica di panna e aromi artificiali. Questa ricetta dal makhani produce dal dal perfettamente cremoso, denso e delizioso senza passare ore vicino al fornello a gas. Servilo con lachha paratha o naan in stile casalingo per un pasto completo in stile ristorante punjabi.

2) Paneer Pasanda – Il Paneer Pasanda è uno dei piatti vegetariani indiani più popolari serviti nei ristoranti. Si tratta di un ricco sugo di Paneer adorato da tutti coloro che lo assaggiano per la prima volta. Non è così difficile fare a casa Paneer Pasanda in stile ristorante. E una volta che eccellerai in questa ricetta, non tornerai mai più a quel sugo di paneer confuso colorato artificialmente servito nei ristoranti.

3) Chicken Do Pyaza – Uno storditore di ricette, questo ottiene tutti i sapori punjabi giusti. Il pollo do pyaza viene preparato con un sacco di cipolla. La dolcezza della cipolla e il calore delle spezie creano un connubio di sapori da leccarsi le dita. È un piatto perfetto per gli amanti del cibo che amano assaporare i curry piccanti. Il pollo Do Pyaza può essere gustato con riso jeera, lachha paratha o tandoori roti.

4) Soya Chaap Tikka Masala – Al giorno d’oggi, molti ristoranti servono tikka masala vegetariano che viene preparato con soia chaap. Il chaap di soia o la finta carne preparata con la soia è un ottimo sostituto della carne per gli amanti dei vegetariani. Questo chaap tikka masala di soia può dare una dura battaglia al pollo tikka masala servito nei ristoranti. Se non mi credi, prova questa ricetta una volta. Per chiunque sia vegetariano, amante del curry e annoiato del paneer tikka masala, questa è una ricetta da provare.

5) Pollo al burro – Non si parla del cibo del ristorante indiano è completo senza pollo al burro. E tutti gli amanti del pollo devono avere una ricetta di pollo al burro infallibile sotto la manica. Quello che mi piace di più di questa ricetta di pollo al burro è che si prepara in soli 30 minuti. Ha una lista degli ingredienti semplice da seguire, un metodo di cottura preciso e non richiede ore di preparazione anticipata. Non dimenticare di servire il pollo al burro con il naan al burro per un pasto completo e sfizioso.

6) Kadhai Paneer – Kadhai Paneer è uno dei piatti più popolari del paneer da ordinare mentre si mangia fuori in qualsiasi ristorante punjabi nel nord dell’India. Come mai? Perché è pieno di sapori e si abbina perfettamente a quasi tutti i pani indiani. E se ti dicessi che ora puoi preparare Kadhai Paneer in stile ristorante a casa. Anche quello in meno di 30 minuti. Questa ricetta del paneer kadhai è abbastanza semplice, il che rende ancora più facile vincere numerosi riconoscimenti da chiunque lo assaggi.

7) Raita all’ananas – La raita all’ananas dolce e salata è uno dei contorni più comuni serviti con il curry indiano nei ristoranti. La raita fredda all’ananas aiuta a raffreddare il calore delle spezie nel curry. È un cambiamento rilassante anche per le papille gustative. Ora puoi preparare la migliore raita all’ananas a casa con questa semplice ricetta. E da quando ho iniziato a fare la raita all’ananas in casa, è diventata un affare di tutti i giorni.

8) Naan – Che si tratti di curry di carne ricchi e speziati o di piatti vegetariani leggeri e sostanziosi, il Naan è un pane che si complimenta umilmente con tutti. Nessun pasto indiano in nessun ristorante è completo senza un po’ di naan. Fare Naan morbido e soffice a casa non è un grosso problema. Questa ricetta naan non richiede nemmeno lievito. E la parte migliore per preparare i naan a casa è che puoi farli quando vuoi e servirli ben caldi.

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