Come scrivere una recensione su un ristorante

Il punto di scrivere una recensione è fornire informazioni sugli aspetti positivi e negativi (se presenti!) del ristorante.

Quale dovrebbe essere lo stile della recensione?

Dovrebbe essere in uno stile loquace per renderlo divertente da leggere e non in uno stile formale noioso.

Quali aspetti dovrebbero essere sottolineati in una recensione?

Tutti gli aspetti sono importanti: la posizione, l’esterno, l’ambiente, l’arredamento, il menu, le impostazioni della tavola, il servizio e, naturalmente, il cibo.

Quali sono i modi per descrivere i vari aspetti?

* La posizione: È facile da individuare con qualche importante punto di riferimento nelle vicinanze? È una zona commerciale molto trafficata? È principalmente una zona residenziale? C’è un parcheggio?

* L’esterno: Il ristorante dispone di spazi interni ed esterni? Se solo spazio interno, c’è spazio per sedersi all’esterno per i commensali in attesa? C’è qualche tenda da sole? Un membro del personale è fuori per prendere prenotazioni o ordini di pacchi?

* L’ambiente: L’atmosfera è allegra o è un luogo noioso e deprimente?

* L’arredamento e gli arredi: Qual è il sistema di illuminazione: illuminazione soffusa/debole/dura/sgargiante? Le pareti sono ricoperte da qualche tipo di dipinto o altri disegni decorativi? Qual è la disposizione dei posti a sedere?

* Il menu : Il design del menu è stato qualcosa di straordinario? Qual è l’elemento meno costoso e il più costoso elencato nel menu? Qual è la varietà di cucina indicata? C’è una lista dei vini separata?

* Le impostazioni della tavola: Com’è il piano del tavolo: vetro, legno, formica, ecc? Bicchieri e tovaglioli erano già pronti?

* Il servizio: Com’era l’abbigliamento del personale (ad es. se un festival è in corso, i camerieri potrebbero indossare abiti tradizionali abbinati al festival)? Il cameriere è venuto rapidamente a prendere il tuo ordine? Il cibo è arrivato in tavola velocemente? Era qualsiasi alimento non ordinato portato al tuo tavolo? Il cameriere si aggirava intorno al tavolo in modo irritante?

* Il cibo: Era insipido, piccante, salato, troppo dolce? Cosa avete mangiato esattamente voi/il vostro gruppo? I prezzi ne valevano la pena?

Suggerimenti aggiuntivi:

Essere creativo: Fondamentalmente nello scrivere una recensione su un ristorante dovresti usare diversi tipi di parole per descrivere l’arredamento e il cibo. Non puoi usare ripetutamente la parola “buono” e “gustoso” o “delizioso”! Per trovare diversi tipi di parole e non suonare come un pappagallo, digita la tua recensione in un documento di Word. sul tuo computer; controlla altre parole simili usando il dizionario del computer [Tools-Language-Thesaurus].

Migliora la tua recensione con foto, se possibile. Se hai una fotocamera digitale con te, puoi anche scattare foto del cibo. È molto importante, però, chiedere sempre il permesso per scattare foto all’interno del ristorante. Alcuni stabilimenti sono molto severi nello scattare fotografie e devi sempre rispettare regole e regolamenti. Se ti viene chiesto perché stai scattando una fotografia, puoi semplicemente dire che stai provando la tua nuova fotocamera! Naturalmente, non dovresti affermare che scriverai anche una recensione, quindi è garantito che la direzione farà di tutto per farti piacere e non otterrai l’immagine reale!

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