Cucinare Con Erbe E Spezie: Ricette Per Snack A Basso Contenuto Calorico Facili E Veloci

Mangiare snack ipocalorici non solo nutrirà e rafforzerà il tuo corpo, ma ti aiuterà anche a mantenere un peso sano. Ecco 3 ricette imperdibili di snack a base di erbe e spezie con sole 400 calorie o meno:

Involtini Di Tacchino Pepato

Quello che ti serve:

  • 12 tortillas di farina integrale da 10 pollici

  • 1/4 kg. deli tacchino, affettato

  • 1 cespo di lattuga

  • 2 tazze di pomodori tritati

  • 2 tazze di carote tritate

  • 1 tazza di crema di formaggio

  • 1/2 tazza di condimento per ranch

  • 1/2 cucchiaino. erbe secche

  • 1/4 cucchiaino. Pepe nero macinato

Strofinare le fette di tacchino con erbe essiccate e pepe nero. Accantonare. In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio e la salsa ranch, mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato. Spalmare ogni tortilla di farina con crema di formaggio e condimento ranch, quindi guarnire con foglie di lattuga seguite da fette di tacchino alle erbe. Cospargere le carote e i pomodori sul tacchino, quindi arrotolare le tortillas per fare degli involtini. Tagliate ogni involucro in diagonale per fare dei bocconcini, quindi fissate con uno stuzzicadenti. Cuocere in forno preriscaldato a fuoco medio per 4-5 minuti o fino a quando le tortillas saranno leggermente dorate. Servire subito. Ideale per chips di verdure o chips di nacho a basso contenuto calorico.

Erbe e Spezie Salsa di Melograno

Quello che ti serve:

  • 1 melagrana, sbucciata e priva delle membrane

  • 1 1/2 mazzi di prezzemolo a foglia piatta, tritato

  • 1 1/2 mazzi di coriandolo fresco, tritato

  • 1 1/2 rametti di foglie di menta fresca, tritate

  • 1 pomodoro, tagliato a dadini

  • 1 cipolla rossa, tritata

  • 1 peperone serrano, tritato

  • 1 peperoncino jalapeno, tritato

  • 6 cucchiai. succo di lime fresco

  • 2 cucchiai. olio d’oliva

  • 2 cucchiaini scorza di lime grattugiata

  • Sale e pepe bianco macinato a piacere

Unisci melograno, prezzemolo, coriandolo, menta, pomodoro, cipolla, pepe serrano, pepe jalapeno, succo di lime, olio d’oliva e scorza di lime in una ciotola media. Mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Condire con sale e pepe bianco. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Servire freddo.

Panino Al Pomodoro Alle Erbe Di Formaggio

Quello che ti serve:

  • 1 bagel integrale

  • 3/4 tazze di ricotta a basso contenuto di grassi

  • 1 arancia

  • 4 fette di pomodoro

  • 1 spicchio d’aglio, tritato

  • 2 cucchiai. erba cipollina fresca tritata

  • Sale e pepe a piacere

Mettere la ricotta in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere una crema liscia. Trasferire il formaggio in una ciotolina, quindi aggiungere l’aglio e l’erba cipollina. Condire con sale e pepe. Tostare il bagel alla cottura desiderata e poi tagliarlo a metà. Spalmare la ricotta alle erbe su 1 metà del bagel e guarnire con le fette di pomodoro. Coprire con l’altra metà del bagel per fare un panino. Servire o consumare con fettine d’arancia.

Prendi l’abitudine di fare uno spuntino sano e inizia con questi snack ipocalorici senza complicazioni con erbe e spezie completamente naturali.

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