Deliziose ricette di biscotti senza cottura che i bambini adoreranno

Tutti amano i biscotti. E nessuno li ama tanto quanto i bambini. Anche se è divertente cucinare dolci da zero, non sempre abbiamo il tempo (o la pazienza!) per farlo. È qui che entra in gioco la bellezza dei biscotti senza cottura: sono veloci, facili e senza complicazioni! Soprattutto, sono ugualmente deliziose per le prelibatezze preparate da zero!

Prova queste deliziose ricette di biscotti senza cottura che i bambini adoreranno sicuramente:

Barrette di cioccolato e avena facili

Quello che ti serve:

  • 3 tazze di avena a cottura rapida

  • 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce

  • 1 tazza di burro

  • 1/2 tazza di burro di arachidi

  • 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato

  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

In una casseruola a fuoco medio fate sciogliere il burro, quindi incorporate lo zucchero di canna e la vaniglia. Aggiungere l’avena a cottura rapida, abbassare la fiamma e cuocere per 2-3 minuti. Togliere dal fuoco e mettere metà dell’avena cotta in una padella unta da 9×9 pollici. Riserva l’avena rimanente per la guarnizione.

Nella stessa casseruola, aggiungete le gocce di cioccolato e il burro di arachidi e fateli sciogliere insieme a fuoco basso, mescolando spesso. Mescolare fino a ottenere un composto liscio, quindi versare sopra l’avena pressata nella padella. Usando il dorso del cucchiaio, distribuisci il composto in modo uniforme.

Ricoprite lo strato di cioccolato con l’avena tenuta da parte, premendo leggermente. Coprire e conservare in frigorifero per una notte. Quando è pronto, mettetelo a temperatura ambiente per qualche minuto prima di affettarlo in barrette.

Biscotti al cacao e burro di arachidi

Quello che ti serve:

  • 3 tazze di avena a cottura rapida

  • 2 tazze di zucchero bianco

  • 2/3 tazza di burro di arachidi

  • 1/2 tazza di burro

  • 1/2 tazza di latte

  • 1/2 tazza di arachidi tritate (facoltativo)

  • 1/3 tazza di cacao amaro in polvere

  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

In una casseruola media, mescolare insieme lo zucchero, il burro, il latte e il cacao in polvere. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando spesso. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per qualche minuto.

Quando è pronto, aggiungete il burro di arachidi. Mescolare fino a quando il composto non sarà ben amalgamato. Aggiungere l’avena a cottura rapida, le arachidi (se utilizzate) e l’estratto di vaniglia. Mescolate finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

Metti un pezzo di alluminio o carta oleata su una teglia e lascia cadere cucchiaini di pastella sulla teglia preparata. Raffreddare completamente in frigorifero. Conservare gli avanzi in un luogo fresco e asciutto.

Rendi più luminosa la giornata del tuo piccolo sorprendendolo con un delizioso dolcetto: prepara una di queste deliziose ricette di biscotti senza cottura! Anche gli adulti li adoreranno!

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