La pasta è un piatto preferito in tutto il mondo, quindi se sei un principiante in cucina, sapere come cucinare la pasta è d’obbligo. Ci sono infinite opzioni quando si tratta di cucinare piatti di pasta. Puoi scegliere tra una varietà di noodles, salse, carni, verdure e persino erbe e spezie per crearne una tua. Ma se sei solo un principiante, puoi provare queste ricette di pasta di coccio per aiutarti a iniziare il tuo viaggio in cucina: tutti sicuramente approveranno!
Zuppa facile di spaghetti e polpette di coccio
Quello che ti serve:
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4 tazze di brodo di manzo
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3 tazze d’acqua
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3 tazze di salsa di spaghetti
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2 1/2 tazze di polpette surgelate
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1 tazza di pasta per capelli d’angelo, spezzata in pezzi da 1 pollice
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1/4 tazza di parmigiano grattugiato
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1 cucchiaino di basilico essiccato
Mescolare insieme il brodo di manzo, l’acqua, la salsa di spaghetti, le polpette surgelate, il parmigiano e il basilico in una pentola a cottura lenta. Mescolare, coprire e cuocere per 6-8 ore a fuoco basso. Quando è pronta, unire la pasta di capelli d’angelo e cuocere per 20 minuti alla massima potenza.
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Quello che ti serve:
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10 fette di pancetta, cotte e sbriciolate
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2 uova, leggermente sbattute
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3 tazze di fusilli
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2 tazze di formaggio cheddar affumicato grattugiato
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2 tazze di mozzarella grattugiata
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1 1/2 tazze di latte evaporato
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1 1/2 tazze di latte intero
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1 cucchiaino di sale
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1/2 cucchiaino di pepe
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1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
Unire le uova, i fusilli, il formaggio cheddar, la mozzarella, il latte evaporato e il latte intero in una pentola a cottura lenta. Condire con sale, pepe e salsa Worcestershire, quindi guarnire con la pancetta sbriciolata. Mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Coprire e cuocere per 1 ora e 1/2, mescolando di tanto in tanto. Quando sarà pronta, abbassate la fiamma e cuocete per altri 30 minuti o fino a quando la pasta sarà tenera.
Pasta Di Pollo Con Un Calcio
Quello che ti serve:
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1/2 chilogrammo di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a bocconcini
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2 1/2 tazze di brodo di pollo
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1 1/4 tazze di linguine di pasta
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1 tazza di salsa di pomodoro
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1/4 tazza di salsa piccante
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1/4 tazza di zucchero di canna
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1/4 tazza di panna
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1 cucchiaio di amido di mais sciolto in 1 cucchiaio di acqua
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1/4 cucchiaino di peperoncino in scaglie
Metti il pollo in una pentola di coccio. In una ciotola, sbatti insieme il brodo di pollo, la salsa di pomodoro, la salsa piccante, lo zucchero di canna, i fiocchi di peperoncino e l’amido di mais sciolto. Versare il composto sul pollo. Coprire e cuocere per 3 o 4 ore in alto. A cottura ultimata, unire la pasta e la panna. Cuocete per altri 45 minuti o fino a quando la pasta sarà tenera. Mescolare prima di servire.
Impara queste deliziose ricette di pasta in pentola di coccio e diventerai un professionista della cucina in pochissimo tempo!