Hong Kong Bistro – Chandler, AZ

Avendo viaggiato in tutto il mondo con molti viaggi in Asia, mi piace l’eccellente cibo cinese. Inoltre, sono piuttosto critico nei confronti dei ristoranti che non sono all’altezza di me personalmente. Ma quando ti imbatti in una delle mie recensioni, sono positive: se non mi piace l’establishment, non mi prendo il tempo per scriverne.

Da quando ci siamo trasferiti a Gilbert, Arizona, nell’aprile 2006, io e Norm abbiamo cercato un ristorante cinese eccezionale nella East Valley. Diverse volte, abbiamo superato l’Hong Kong Bistro all’angolo tra l’angolo nord-ovest di Chandler Heights e Gilbert Road. All’inizio della primavera del 2008 abbiamo deciso di provarlo. La nostra ricerca ha prodotto un’esperienza che era proprio nel segno. L’Hong Kong Bistro offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per la qualità del suo cibo.

Siamo tornati al ristorante più volte di quante ne possa contare. Sono aperto a provare qualcosa di diverso ogni volta, ma Norm tende a preferire il maiale Mo-Shu, mentre assaggi i miei antipasti.

Il menu dell’Hong Kong Bistro ha tutto ciò che la maggior parte dei ristoranti cinesi offre. L’inaspettato arriva con le Specialità dello Chef che sono più che speciali. Tra i nostri preferiti ci sono: Happy Family che è una combinazione di gamberi, capesante e pollo con verdure è una salsa dello chef; Double Pleasure dove gamberi e capesante si uniscono alle verdure in una speciale salsa piccante; Sizzling Rice Combo è una delizia di gamberi jumbo e petto di pollo con verdure fresche cinesi saltate in una salsa deliziosa e liscia, servita su riso sfrigolante; Il piatto di pesce sfrigolante è una combinazione di capesante, gamberetti, coda di aragosta e polpa di granchio con verdure cinesi portate su un piatto caldo dove puoi sentire tutto sfrigolare. È condito con una delicata salsa di ostriche.

Anche se non è nella lista delle specialità, sicuramente uno dei miei preferiti è il gambero alla noce. Questi gamberetti jumbo sono caratterizzati da una salsa di maionese condita con noci fritte e serviti con broccoli. È delizioso. Il pollo all’arancia e il manzo mongolo sono più dei preferiti di Norm.

Per $ 1, puoi aggiungere un antipasto, una zuppa e riso fritto al tuo ordine. Abbiamo apprezzato molto la zuppa calda e acida, won ton e uova, tutte meravigliose.

La presentazione di tutti i piatti che abbiamo visto serviti è deliziosa, con meticolosa attenzione ai dettagli. Ciò che mi ha colpito moltissimo è stata la preparazione di tutto. Anche il cibo fritto è leggermente pastellato e fritto in modo da produrre una creazione leggera, non un piatto imbevuto di olio pesante che si trova spesso altrove. Inoltre ci sono molte scelte di antipasti leggeri. Ancora meglio, Hong Kong Bistro non usa MSG. I suoi ingredienti sono freschi e puoi sentire la differenza.

Ci sono molte altre selezioni che possiamo provare su base continuativa. È difficile per noi andare oltre alcuni dei nostri preferiti, ma Michelle Zhen, proprietaria di Hong Kong Bistro con suo marito, continua a incoraggiarci a provare piatti diversi. Incoraggiano i loro clienti a chiedere qualcosa che non è nel menu se si desidera un piatto particolare.

L’atmosfera è rilassante e confortevole, una spanna sopra la maggior parte dei ristoranti cinesi.

Michelle e suo marito hanno acquistato il Golden Canyon a Mesa nel 1999. Il suo continuo successo li ha incoraggiati ad acquistare Hong Kong Bistro nel 2008. Siamo lieti di averlo fatto e vi invitiamo a provarlo. Il viaggio verso la SE Valley di Phoenix ne vale la pena e assaporerai ogni boccone da bistrot.

Bistrot di Hong Kong

4990 S. Gilbert Road n. 8, angolo nord-ovest di Chandler Heights Road e Gilbert Road

Chandler, AZ 85249

480 802 1818

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *