Incredibili idee per la cena Crockpot che ti faranno venire l’acquolina in bocca

Pianificare un menù settimanale non è facile, soprattutto quando sei responsabile della preparazione. Perché non stare alla larga dai piatti fritti o al vapore per un po’ e cucinare ricette casalinghe più sostanziose? Usa il tuo crockpot: sarai in grado di inventare piatti unici e allo stesso tempo esercitare meno sforzo durante la cottura.

Prova queste fantastiche idee per la cena in crockpot che fanno venire l’acquolina in bocca:

Sostanzioso stufato di fagioli e salsiccia

Quello che ti serve:

  • 8 chipolate

  • 4 tazze di fagioli misti

  • 4 tazze di pomodoro tritato

  • 1 cucchiaio di zucchero

  • 2 cucchiaini di origano secco

  • 1 cucchiaino di basilico essiccato

  • 1/2 cucchiaino di olio d’oliva

In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco alto, quindi rosolare le salsicce per 3-5 minuti. Mettere le salsicce in una pentola a cottura lenta insieme ai fagioli misti, i pomodori, lo zucchero, l’origano e il basilico. Mescolare, coprire e cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso o fino a quando la salsa non si sarà addensata e le salsicce saranno cotte.

Polpette di gelatina d’uva salate a cottura lenta

Quello che ti serve:

  • 4 tazze di polpette crude, cotte

  • 2 1/4 tazze di gelatina d’uva

  • 2 1/4 tazze di salsa barbecue

Mescolare insieme la gelatina d’uva e la salsa barbecue in una ciotola. Aggiungere le polpette e mescolare per ricoprire. Trasferire il composto in una pentola a cottura lenta. Coprire e cuocere per 2 o 3 ore in alto. Consumare così com’è o sopra il riso.

Cosce di pollo allo zenzero e arancia Crockpot

Quello che ti serve:

  • 8 cosce di pollo con osso, scuoiate

  • 1/4 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio

  • 2 cucchiai di succo d’arancia fresco

  • 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro

  • 2 cucchiai di cipolle verdi affettate per la guarnizione

  • 1 cucchiaio di zenzero fresco sbucciato e tritato

  • 1 cucchiaio di olio di sesamo

  • 1 cucchiaio di amido di mais

  • 1 cucchiaio d’acqua

  • 5 cucchiaini di salsa di hoisin

  • 2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

  • 1 cucchiaino di aglio tritato

Rosolare il pollo in una padella con olio di sesamo a fuoco medio-alto. Trasferisci il pollo in una casseruola. In una ciotola media, mescolare insieme la salsa di soia, il succo d’arancia, lo zucchero di canna, lo zenzero, la salsa di hoisin e l’aglio, quindi versare sul pollo. Coprire e cuocere per 2 1/2 o 3 ore a fuoco basso. Quando sarà pronta, trasferitela su un piatto da portata e tenetela in caldo. Versare il liquido dalla pentola di coccio su un setaccio su una padella e scartare i solidi. Portare ad ebollizione. Mescolare l’amido di mais e l’acqua, quindi incorporare alla salsa. Riportare a bollore e cuocere fino a quando la salsa non si addensa. Per servire, versare la salsa sul pollo, quindi guarnire con semi di sesamo e cipolle verdi.

Vuoi goderti una deliziosa cena a base di crockpot? Queste ricette sono proprio quello che stai cercando!

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