Le migliori ricette di pasta ipocalorica con meno di 500 calorie

Preparare un delizioso piatto di pasta è un lavoro duro, soprattutto quando si contano le calorie. Tutto è un fattore da considerare: il tipo di pasta, la salsa e soprattutto i condimenti. Ma non preoccuparti, ecco dei piatti facili a basso contenuto calorico che non compromettono il gusto:

Pasta al pesto tropicale

Conteggio calorie: 465 calorie

Quello che ti serve:

  • 2 tazze di spaghetti, cotti al dente

  • 6 spicchi d’aglio

  • 2 tazze di foglie di spinaci per bambini sfuse

  • 1 tazza di foglie di basilico ben confezionate

  • 1/2 tazza di pecorino-romano, tagliato a cubetti

  • 1/2 tazza di noci tritate

  • 1/4 tazza di succo di limone

  • 2 cucchiai di olio d’oliva

  • 1/4 di cucchiaino di scorza di limone

  • 1/4 di cucchiaino di sale

In un robot da cucina, grattugiare il formaggio Romano fino a renderlo grossolano, circa 30 secondi. Aggiungere l’aglio e lavorare di nuovo fino a quando non sarà ben combinato con il formaggio. Aggiungere gli spinaci novelli, le foglie di basilico, le noci, il succo di limone, la scorza di limone e il sale e lavorare ancora fino a quando il composto non diventa una pasta densa. Versare con cura l’olio d’oliva sul composto e lavorare fino a quando l’olio non sarà integrato. Mettere la pasta cotta in una ciotola da portata e condire con la salsa. Lancia per ricoprire.

Penne Pomodoro E Fagioli

Conteggio calorie: 460 calorie

Quello che ti serve:

  • 1 tazza di penne, cotte al dente

  • 3 1/2 tazze di pomodori a cubetti all’italiana

  • 2 1/4 tazze di fagioli cannellini

  • 1 1/4 tazze di spinaci freschi

  • 1/2 tazza di feta sbriciolata

In una larga padella antiaderente, unire i pomodori e i fagioli cannellini e portare a bollore a fuoco medio-alto. Abbassare la fiamma e far sobbollire per 10-12 minuti. Aggiungere gli spinaci nella padella; Cuocere e mescolare per altri 2 minuti fino a quando le foglie non saranno appassite. Disporre le penne cotte su un piatto da portata e versarvi sopra la salsa. Completare con la feta.

Pasta Leggera Di Zucchine

Conteggio calorie: 290 calorie

Quello che ti serve:

  • 1 tazza di linguine, cotte al dente

  • 3 zucchine, tritate

  • 2 spicchi d’aglio, tritati

  • 1/4 di tazza di yogurt magro senza grassi

  • 1/4 tazza di formaggio Cheddar grattugiato

  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

  • Sale e pepe nero macinato a piacere

Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio e soffriggere l’aglio fino a doratura. Aggiungere una manciata di zucchine e cuocere per 1 o 2 minuti. Aggiungere il resto delle zucchine e continuare la cottura per altri 3 minuti circa. Mettere la pasta cotta in una ciotola da portata e condirla con le zucchine cotte, lo yogurt e il formaggio Cheddar. Condire con sale e pepe nero prima di servire.

Ora puoi goderti un delizioso piatto di pasta senza sensi di colpa e senza contare le calorie: prova subito uno di questi sani piatti a basso contenuto calorico!

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