Piatti Crockpot facili e veloci per tutta la famiglia

Non c’è niente di meglio che godersi un delizioso pasto cucinato in casa con le persone che ami. Se vuoi cucinare qualcosa di speciale per tutta la famiglia a pranzo oa cena, tira fuori la tua pentola a cottura lenta e lascia che faccia la sua magia. Inizia con uno di questi piatti di crockpot facili e veloci!

Carciofo e Manzo alla Mediterranea

Quello che ti serve:

  • 1 chilogrammo di manzo da stufato

  • 4 spicchi d’aglio, tritati

  • 1 cipolla, tagliata a dadini

  • 1 foglia di alloro

  • 1 lattina di cuori di carciofo, scolati e tagliati a metà

  • 1 lattina di pomodori a cubetti

  • 1 lattina di salsa di pomodoro

  • 4 tazze di brodo di manzo

  • 1 cucchiaio di olio di semi d’uva

  • 1 cucchiaino di basilico essiccato

  • 1 cucchiaino di origano secco

  • 1 cucchiaino di prezzemolo secco

  • 1/2 cucchiaino di cumino macinato

In una pentola a fuoco medio-alto, scaldare l’olio di semi d’uva e cuocere la carne di manzo per 2-3 minuti per lato o fino a doratura. Mettere la carne rosolata in una pentola a cottura lenta insieme ai cuori di aglio, cipolla e carciofi. Unire l’alloro, il brodo di carne, i pomodori e la salsa di pomodoro, quindi condire con basilico, origano, prezzemolo e cumino. Coprire e cuocere a fuoco basso per 7 ore.

No Refry Fagioli Fritti

Quello che ti serve:

  • 1 cipolla, sbucciata e tagliata a metà

  • 1/2 peperoncino jalapeno fresco, privato dei semi e tritato

  • 9 tazze d’acqua

  • 3 tazze di fagioli borlotti secchi, sciacquati

  • 2 cucchiai di aglio tritato

  • 5 cucchiaini di sale

  • 1 3/4 cucchiaini di pepe nero appena macinato

  • 1/8 cucchiaino di cumino macinato

Mettere la cipolla, il peperoncino jalapeno, i fagioli borlotti e l’aglio in una pentola di coccio. Condite con sale, pepe nero e cumino. Aggiungere l’acqua nella pentola e mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Coprire e cuocere per 8 ore alla massima potenza, aggiungendo altra acqua se necessario. Quando sono pronte, scolate i fagioli borlotti e conservate il liquido. Schiacciare i fagioli, aggiungendo un po’ del liquido riservato per ottenere la consistenza desiderata.

Adobo di pollo gustoso

Quello che ti serve:

  • 1 1/2 chilogrammo di pollo intero, tagliato a pezzi

  • 8 spicchi d’aglio, schiacciati

  • 1 cipolla dolce, affettata

  • 3/4 di tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio

  • 1/2 tazza di aceto

Mescolare insieme aglio, cipolla, salsa di soia e aceto in una ciotola. Mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Metti i pezzi di pollo in una pentola a cottura lenta, quindi versaci sopra la salsa di soia. Coprire e cuocere per 6-8 ore a fuoco basso. Da servire su riso cotto.

Questi piatti di crockpot facili e veloci sono la scelta perfetta se vuoi sorprendere e stupire la tua famiglia con un pasto abbondante e cucinato in casa: lo adoreranno sicuramente!

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