Ricetta zuppa di fagioli neri – 3 ingredienti!

La zuppa di fagioli neri è un’altra ricetta frugaliziosa (frugale + deliziosa) e veloce della ragazza di The Budget Diet!

È una ricetta frugale perché è una ricetta vegetariana di zuppa di fagioli neri!

È una ricetta frugale perché spenderai meno di $ 1 per porzione!

È una ricetta frugale perché è fatta con le graffette della dispensa, quindi è perfetta in una giornata fredda quando vuoi stare nella tua casa accogliente invece di avventurarti al freddo!

È una ricetta facile e veloce perché usa solo 3 ingredienti!

È delizioso in una fredda giornata invernale e fa bene anche a te!

È VELOCE…in meno di 10 minuti avrai in tavola una deliziosa cena che sa di averla cucinata tutto il giorno! Shhh… non dirlo a nessuno!

Ricetta zuppa di fagioli neri

Ingredienti:

  • 2 lattine (15 once) di fagioli neri, scolati e sciacquati
  • 1 lattina (14 once) di brodo vegetale
  • 1 tazza di salsa (il tuo tipo preferito!)
  • Condimenti opzionali: panna acida, coriandolo, pomodori a dadini, formaggio misto messicano grattugiato.

Indicazioni:

  1. Unire i fagioli neri, il brodo vegetale e la salsa in una casseruola capiente.
  2. Portare a ebollizione a fuoco medio.
  3. Abbassare la fiamma al minimo e far sobbollire 5 minuti.
  4. Con un frullatore a immersione frullate circa 2/3 della zuppa. È bello avere alcuni fagioli interi!
  5. Servire con condimenti opzionali se lo si desidera e completare il pasto con tortillas fresche o tortilla chips.
  6. Resa: 4 porzioni di piatto principale o 8 porzioni piccole

Non avrai più scuse per mangiare fuori quando avrai una ricetta frugaliziosa e veloce come la zuppa di fagioli neri con 3 ingredienti!

Ricorda: mangia dentro, non fuori con le ricette frugali e veloci di The Budget Diet.

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