Ricette Schlemmertopf Clay Pot – Cucina divertente per una sana dieta per le vacanze

Tutti desideriamo mangiare sano, quindi cerchiamo di seguire una buona dieta ogni giorno. Ma è difficile farlo nel periodo natalizio, dove il cibo è abbondante. Uno dei modi moderni per mantenere un buon stile di vita alimentare anche durante le vacanze è preparare il cibo in pentole di terracotta – e Schlemmertop può essere il tuo partner.

L’originale Schlemmertop smaltato è un tipo di pentole in argilla con un fondo leggermente smaltato per offrire più vantaggi alla cottura nell’argilla. Se lavare le pentole è un processo scoraggiante per te, troverai la pentola di terracotta smaltata più facile da pulire poiché particelle di cibo, aromi, spezie e odori non vengono assorbiti nella pentola. Sebbene questa argilla sia smaltata, offre gli stessi pasti sani, senza grassi e oli aggiunti, che possono dare le pentole in argilla non smaltata. Con esso, il tuo cibo viene anche cotto nei loro succhi naturali, con tutti i liquidi, il sapore, il gusto, i nutrienti e le vitamine trattenuti.

Prova questa gustosa ricetta di argilla Schlemmertopf con l’essenza di erbe fresche.

Bistecca Di Fianco Ripiena

ingredienti

  • 1 bistecca di fianco
  • Un pò di farina
  • 4 tazze di cubetti di pane
  • 3/4 tazza di sedano fresco, tritato
  • 2 cipolle piccole, tritate
  • 1 1/2 cucchiaino di salvia
  • Sale e pepe

Procedura

Inizia sempre con il requisito di base quando usi i vasi di terracotta. Mettere a bagno il coperchio della pentola di terracotta smaltata Schlemmertopf. Posizionare la bistecca sui fianchi trasversalmente quindi spolverare di sale e pepe; infarinate e frullate bene con uno schiacciapatate. In una ciotolina unire i cubetti di pane, le cipolle, il sedano e la salvia. Inumidire con poca acqua, quindi aggiustare di sale e pepe. Spalmare il ripieno sulla bistecca di fianco. A cottura ultimata arrotolare la carne e legare o fissare il bordo con degli stuzzicadenti. Metti nella tua pentola di terracotta Schlemmertopf e copri. Mettere nel forno freddo e portare la temperatura a 425 gradi F. Cuocere per 115-120 minuti. A quel punto, otterrai una deliziosa crosta e una succosa bistecca.

Cucinare le ricette di argilla Schlemmertopf è un modo divertente per assaporare i tuoi cibi preferiti anche durante le lunghe vacanze. Per un ulteriore vantaggio, la pentola smaltata è facile da pulire senza l’accumulo di batteri; nessuna preoccupazione per la muffa e nessuna macchia o problemi con il cibo che si attacca. Puoi anche servire il tuo piatto direttamente dalla pentola alla tavola delle feste. Nota che se rimane coperto, il cibo rimarrà caldo per molto tempo. Questo rende la cottura nell’argilla non solo un modo ideale per cucinare diete povere di grassi, ma un trucco tradizionale per gustare cibi caldi dall’inizio alla fine dei pasti.

Quindi questo Natale, goditi le ricette di pentole di terracotta Schlemmertop per una sana dieta per le vacanze!

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