Scegliere un bollitore da tè in rame solido o un bollitore da tè placcato in rame

Gli amanti del tè da generazioni hanno apprezzato la bellezza e le caratteristiche di riscaldamento rapido dei bollitori da tè in rame. Mentre i bollitori fabbricati o realizzati a mano in rame sono stati prodotti negli Stati Uniti per decenni, la maggior parte delle pentole di questo tipo è ora prodotta in Inghilterra, Portogallo, India e Cina. A causa dell’alto costo del rame genuino, molte teiere sono ora in acciaio inossidabile placcato in rame.

Bollitori da tè in rame massiccio

Quando si seleziona un nuovo o usato solido teiera di rame, è importante che il rivestimento interno della pentola sia in buone condizioni per evitare un sapore metallico che può verificarsi se il rame è esposto all’interno del bollitore. La maggior parte delle teiere realizzate in vero rame sono rivestite all’interno con stagno o nichel per evitare il sapore metallico del rame. Con l’uso, il bollitore si offuscherà o svilupperà un aspetto “anticato”. Se preferisci mantenere la teiera lucida all’esterno, l’esterno della teiera dovrebbe essere pulito regolarmente con un lucido per metalli non abrasivo di alta qualità. Per pulire rapidamente l’appannamento più ostinato, il lucidante per metalli Wenol fa un lavoro eccellente e lascia un aspetto superficiale pulito e lucido. Non pulire mai l’interno di una teiera in rame solido con lucidanti per metalli, spugne metalliche, utensili in metallo, candeggina, aceto o detergenti aggressivi in ​​quanto ciò può danneggiare gravemente il rivestimento interno della pentola. Poiché le pentole in rame sono un rapido conduttore di calore, le teiere in rame solido normalmente funzionano bene a temperature medie o basse, risparmiando tempo ed energia. Bisogna fare molta attenzione per non lasciare mai che un bollitore per il tè in rame solido si asciughi sul piano cottura. Mentre la maggior parte dei bollitori sarà danneggiata da questo evento, lasciare che un bollitore in rame solido si asciughi può danneggiare gravemente il rivestimento interno del bollitore. Non utilizzare un bollitore da tè in rame solido con un rivestimento interno bruciato o danneggiato. Lasciare bollire un bollitore per il tè in rame solido può anche deformare o danneggiare in altro modo il bollitore.

Teiere placcate in rame

Molte delle teiere in rame di nuova generazione sono realizzate in acciaio inossidabile con una placcatura in rame e presentano una struttura robusta per l’uso quotidiano. Per eliminare la necessità di lucidatura, alcuni (ma non tutti) della nuova generazione di bollitori da tè in acciaio inossidabile ramati sono dotati anche di un rivestimento trasparente esterno ad alta temperatura che sigilla la placcatura in rame esterna per ridurre al minimo l’appannamento. Poiché il bollitore è realizzato in acciaio inossidabile, l’interno del bollitore è facile da pulire ed è resistente ai danni.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *